Riz sauté aux légumes
Ingrédients
- 200 g de riz cuit (idéalement de la veille)
- 1 carotte
- 50 g de petits pois
- 1 oignon
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe d’huile de sésame
Préparation
- Faire revenir l’oignon et les légumes dans un peu d’huile.
- Ajouter le riz froid et bien mélanger.
- Verser la sauce soja et l’huile de sésame.
- Remuer quelques minutes et servir chaud.
Astuce
Ajoutez un œuf battu dans la poêle pour une version façon « riz cantonais ».