Filet de saumon au citron et légumes vapeur
Ingrédients
- 2 filets de saumon
- 1 citron
- Légumes vapeur (brocolis, carottes, haricots verts)
- Sel, poivre
- Un filet d’huile d’olive
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Placer le saumon dans un plat avec un filet d’huile et du jus de citron.
- Assaisonner et enfourner 15-20 min.
- Cuire les légumes à la vapeur pendant ce temps.
- Servir le saumon avec les légumes.
Astuce
Ajoutez un peu d’aneth frais pour rehausser la saveur.