🍰 Gâteau au yaourt express

Ingrédients (pour 6 personnes)

• 1 pot de yaourt nature (gardez le pot comme mesure)
• 3 pots de farine
• 2 pots de sucre
• 1/2 pot d’huile
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Versez le yaourt dans un bol, puis utilisez le pot comme mesure.
3. Ajoutez le sucre, les œufs, mélangez bien.
4. Incorporez la farine et la levure petit à petit.
5. Ajoutez l’huile et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
6. Beurrez un moule et versez la pâte.
7. Enfournez 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré.

Astuce : Vous pouvez parfumer avec un zeste de citron 🍋 ou ajouter des morceaux de chocolat 🍫.