Crêpes rapides (sucrées ou salées)
Ingrédients
- 250 g de farine
- 2 œufs
- 1/2 litre de lait
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe d’huile
Préparation
- Mélanger la farine, les œufs, le lait, le sel et l’huile.
- Laisser reposer 15 minutes.
- Cuire les crêpes dans une poêle légèrement huilée.
- Garnir selon vos envies (sucré ou salé).
Astuce
Ajoutez un peu de vanille ou de rhum dans la pâte pour une version sucrée parfumée.