Kitchen Secrets
Recette simple et rapide
🍒 Clafoutis aux cerises rapide
Préparation : 15 minutes | Cuisson : 35 minutes
Ingrédients :
- 400 g de cerises (fraîches ou surgelées)
- 3 œufs
- 80 g de sucre
- 80 g de farine
- 25 cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- Beurre pour le moule
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Beurrer un plat allant au four et disposer les cerises au fond.
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajouter la farine, puis incorporer progressivement le lait pour obtenir une pâte lisse.
- Verser la préparation sur les cerises.
- Enfourner pendant 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Astuce :
Pour un goût encore plus gourmand, ajoutez une cuillère de rhum ou d’amande amère à la pâte ✨.