Tarte salée aux poireaux et fromage

🥖 Tarte salée aux poireaux et au fromage

Une tarte rustique et confortable, parfaite pour un déjeuner léger.

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 4 poireaux
• 3 œufs
• 200 ml crème fraîche
• 100 g fromage râpé

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Faites revenir les poireaux au beurre.
3. Mélangez œufs, crème, assaisonnez.
4. Versez sur pâte avec poireaux, ajoutez fromage.
5. Cuire 30–35 min.

Astuce : Ajoutez du chèvre ou des lardons pour plus de goût.